吃在索菲亞
提到保加利亞美食
無疑烤物和肉類會是首選
烤物的飽足感
搭配道地清爽的沙拉和冷湯可以綜合口味
Shopska沙拉: 番茄 黃瓜 洋蔥 青椒 搭配橄欖油 加鹹起司 口味舒爽
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696180422-2916349225-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
Tarator 黃瓜冷湯: 由優格 黃瓜 時羅(Dill) 碎核桃和香料製成的 蠻適合夏天
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696180429-263027451-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
其他道地料理推薦
Mekitza: 炸麵包(用麵糰 蛋 和游格製成) 配果醬和起司
Kebapche: 似烤肉串的香腸
Kavarma: 傳統保加利亞料理漫墩料理而成 通常為醃過後的豬或雞 搭配洋蔥 蘑菇 烤青椒 和蛋
Meshana Skara: 綜合烤物 綜合各類的烤肉和烤蔬菜 可試試搭配Rakia酒 及Shopska 沙拉
索菲亞餐廳推薦
若有機會拜訪索菲亞
這三間餐廳蠻值得一試
索菲亞市區
Hadjidraganov's Cellars
裝潢很有傳統味道的店家
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181457-850398902-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
餐廳內隨處可見的飾品
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181495-3222106363-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
餐桌上的調料
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181788-2350533393-g_n.jpg?v=1696181796 "[保加利亞] 吃在索菲亞")
保加利亞傳統服飾
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181790-3177764587-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
店內裝潢
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181496-2729852239-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
Hot Rakia 保加利亞的伏特加
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181511-2738152380-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
Koprivshtenska sabia 550gr BGN 29.6 (烤雞肉香腸 + 起司+烤青椒)
Chorbadgiiska goshavka 400 gr BGN 41.8 (烤牛排+烤馬鈴薯+沙拉)
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181529-510053105-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
索菲亞外圍
Механа Нашенци
當地友人推薦的餐廳
距離市區搭車大概10分鐘距離
但這道地餐廳的價位很是平易近人
用餐當日還遇到當地人在這辦婚禮
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181560-1270624081-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
由於菜單都是保加利亞文
就請店家推薦菜色了
現烤烤物 BGN 22.9
相比市區這樣的分量便宜很多
他會用真火現場秀一下烤肉
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181592-2538394257-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
烤完的成品
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181593-1761585688-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
Shopska 沙拉+炸雞
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181602-445470265-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181576-1503991882-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
平價連鎖餐廳Happy
保加利亞路上很容易見到的餐廳
價位也是相當平易近人
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696181463-3223879106-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
主打烤物和壽司
觀察餐廳大部分人還是點烤物居多
Black Angus beef steak BGN 24.99
+ Calamari on a platter BGN 16.99
+ 兩杯調酒 BGN10.49*2
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696098025-112354309-g_n.jpg?v=1696098026 "[保加利亞] 吃在索菲亞")
店面裝潢很現代
晚上10點店員現場跳舞
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696098056-2788057899-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
Home made chicken soup BGN6.49
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696098063-2471352485-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
早餐
Banitsa: 用麵糰做成的 內餡有起司 波菜 米和肉
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696180480-473781981-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
早餐店推薦
Sofiyska Banista
去的時候店員不會英文
我們就跟他說要Cheese或不要Cheese
跟分量長度再去旁邊架上拿飲品一起結帳
![[保加利亞] 吃在索菲亞](https://pic.pimg.tw/archuang/1696180453-2262205976-g_n.jpg "[保加利亞] 吃在索菲亞")
後面那罐黃瓶蓋的冷飲
味道像米漿優酪乳 蠻特別的
右邊那罐藍色則是原味優酪乳
因為是油炸的會偏油
不過很多當地人都在這吃早餐
蠻值得一試
索菲亞看甚麼可以參考: [保加利亞] 建在古羅馬帝國上的首都 - 索菲亞 Sofia
請先 登入 以發表留言。